Verificare la presenza di allergeni ed intolleranze
sulle singole confezioni degli ingredienti della ricetta.
Ingredienti per 4 persone
3 peperoni
2 melanzane lunghe
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
Burro sale e pepe
1 vasetto di pelati
Costo: €
Difficoltà : Bassa
Tempo: 30 minuti
Lavate, mondate e tagliate le verdure a cubetti.
Mettetele in una pentola con 2 bicchieri d'acqua un pezzetto di burro o se preferite dell'olio, mezzo cucchiaino di sale grosso,pepe.
Cuocete a fuoco basso con coperchio per circa mezz'ora.
Se serve aggiustare di sale.
Servire ben calda.
