Verificare la presenza di allergeni ed intolleranze
sulle singole confezioni degli ingredienti della ricetta.
Ingredienti per 3 persone
600 grammi di cuore di bovino
2 rametti di rosmarino
2/3 foglie di salvia
2 spicchi d'aglio
1/2 bicchiere di olio
Costo: €
Difficoltà : Bassa
Tempo: 45 minuti
In una pentola mettete l' olio, il cuore, il rosmarino e l'aglio e 1/2 bicchiere d'acqua.
Aggiungete la salvia un pizzico di sale grosso.
Cuocere a fuoco basso con coperchio per mezz'ora/40 minuti.
L 'acqua deve evaporare completamente e restare un sughetto.
Servire bel caldo con pane morbido.
